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Info légale & documents de la société

L'ESPRIT DU PAIN

804 704 724

Occitanie
Tarn
Sémalens
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

235K €
+0.85%

Taux de rentabilité

-26.08%
en 2017

Endettement

95
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-10K €
-4.41%

Statut

Fermée

Adresse

4 RUE DU CENTRE, 81570 SEMALENS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

10/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, chocolatier, confiseur, glacier, traiteur.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Emmanuel Tony Gilbert KRISTNER

Président

Occupe ce poste depuis le 23/09/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80470472400017
Crée le 10/10/2014
Adresse 4 rue du centre, 81570 semalens
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LA FLAMME DES PAINS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA FLAMME DES PAINS

Annonces BODACC (16)

procédure collective

RCS de Castres
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20220232, annonce n°4936

radiation

RCS de Castres
Dénomination: SAS L'ESPRIT DU PAIN Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220232, annonce n°2353

procédure collective

RCS de Castres
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220153, annonce n°3521

procédure collective

RCS de Castres
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210128, annonce n°3039

vente

RCS de Castres
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 4 rue du Centre 81570 Sémalens Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200202, annonce n°1106

procédure collective

RCS de Castres
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur SCP VITANI-BRU représentée par Me BRU ZAC le Causse - Espace Entreprise - 81100 Castres . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A n°20200029, annonce n°3573

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 234.53K 232.55K 151.35K
Marge brute (€) 150.02K 136.32K 95.08K
EBITDA - EBE (€) -4.97K -15.69K 4.69K
Résultat d'exploitation (€) -10.34K -21.09K 802
Résultat net (€) -23.55K -17.69K 114
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0.85 53.65 -
Taux de marge brute (%) 63.97 58.62 62.82
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.12 -6.75 3.10
Taux de marge opérationnelle (%) -4.41 -9.07 0.53
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -108.31K -38.66K -6.36K
BFR exploitation (€) -40.45K -25.29K -11.12K
BFR hors exploitation (€) -67.86K -13.38K 4.77K
BFR (j de CA) -168.56 -60.68 -15.33
BFR exploitation (j de CA) -62.95 -39.69 -26.83
BFR hors exploitation (j de CA) -105.61 -21 11.50
Délai de paiement clients (j) 3.09 4.71 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 123.53 74.40 48
Ratio des stocks / CA (j) 9.20 14.87 15.96
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -18.19K -12.29K 4.01K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.75 -5.29 2.65
Fonds de roulement net global (€) -67.67K -23.06K -5.02K
Couverture du BFR 0.62 0.60 0.79
Trésorerie (€) 40.65K 15.60K 1.34K
Dettes financières (€) 95 26.51K 27.91K
Capacité de remboursement 2.23 -0.89 6.63
Ratio d'endettement (Gearing) 1.04 -0.70 12.57
Autonomie financière (%) -43.32 -20.78 3.90
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8.15 -0.70 5.66
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -0.85 3.98 1.57
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) -10.04 -7.61 0.08
Rentabilité sur fonds propres (%) 60.19 113.58 5.39
Rentabilité économique (%) -26.08 -23.60 0.21
Valeur ajoutée (€) 88.12K 50.18K 23.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.57 21.58 15.23
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 96.69K 69.61K 18.85K
Salaires / CA (%) 41.22 29.93 12.45
Impôts et taxes (€) 1.41K 1.28K 631

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 04/05/2017 au 18/07/2018
Jugement d'ouverture
28/04/2017
Bodacc A n°20170086/3562
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
13/03/2018
Bodacc A n°20180053/2923
Dépôt de l'état des créances
Jugement prononçant
13/07/2018
Bodacc A n°20180134/5248
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Du 18/07/2018 au 30/11/2022
Jugement prononçant
13/07/2018
Bodacc A n°20180134/5248
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Arrêt de la Cour d'Appel
13/07/2018
Bodacc A n°20190005/1669
Autre arrêt de la Cour d'Appel
Extrait de jugement
15/03/2019
Bodacc A n°20190056/2527
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
07/02/2020
Bodacc A n°20200029/3573
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Avis de dépôt
24/06/2021
Bodacc A n°20210128/3039
Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt
18/07/2022
Bodacc A n°20220153/3521
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement de clôture
25/11/2022
Bodacc A n°20220232/4936
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 6875

Etat: Ajout
En date du 25/11/2022, le Tribunal de Commerce de Castres a prononcé la Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al. 2 et R643-18 de SAS L'ESPRIT DU PAIN (SAS) (procédure ouverte le 07/02/2020 )

Numero: 500

Etat: Ajout
Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire EN DATE DU 07/02/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE CASTRES A ORDONNE LA RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE DE SAS L'ESPRIT DU PAIN (SAS), ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE MONTEIL Suzanne, Mandataire liquidateur : SCP VITANI-BRU représentée par Me BRU ZAC Le Causse Espace Entreprise 81100 CASTRES ET A FIXE AU 07/02/2020 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 07/02/2020

Numero: 4248

Etat: Ajout
Fin du redressement judiciaire ou clôture EN DATE DU 31/10/2019, LE TRIBUNAL CASTRES A PRONONCE LA Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et R631-43 OUVERTE LE 28/04/2017 SUR SAS L'ESPRIT DU PAIN (SAS). Date d'effet : 31/10/2019

Numero: 1040

Etat: Ajout
Adoption d'un plan de redressement En date du 15/03/2019, le Tribunal de Commerce de Castres a prononcé l'Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 de SAS L'ESPRIT DU PAIN (SAS) pour une durée de DIX ANS , et a désigné SELARL Jean-Jacques SAVENIER & associés, en la personne de Jean-Jacques SAVENIER, Administrateur Judiciaire en qualité de commissaire à l'exécution du plan. Date d'effet : 15/03/2019

Numero: 2630

Etat: Ajout
Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure EN DATE DU 13/07/2018, LE TRIBUNAL DE COMMERCE CASTRES A PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SANS POURSUITE D'ACTIVITE AU COURS DU REDRESSEMENT JUDICIAIRE DE SAS L'ESPRIT DU PAIN (SAS), A DESIGNE : Mandataire liquidateur : SCP VITANI-BRU représentée par Me BRU - ZAC Le Causse - Espace Entreprise - 81100 CASTRES. Date d'effet : 13/07/2018

Numero: 1603

Etat: Ajout
Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 04/05/2018, LE TRIBUNAL DE COMMERCE CASTRES A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 4 MOIS Date d'effet : 04/05/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'ESPRIT DU PAIN

L'ESPRIT DU PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 804 704 724. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 8 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CASTRES

L'ESPRIT DU PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 409 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn , 81

Direction & bénéficiaires de L'ESPRIT DU PAIN

L'ESPRIT DU PAIN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de L'ESPRIT DU PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 234.53K euros, soit une progression de 1.98K € soit une progression de 0.85% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -23.55K € qui est de 33.12% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ESPRIT DU PAIN il est de -4.97K € en 2017 soit une augmentation de 10.71K € qui est supérieur de 68.30% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ESPRIT DU PAIN s’élevait à 96.69K € soit 41.22% en 2017.

Enfin le montant des dettes de L'ESPRIT DU PAIN s’élève à 95.00 € en 2017 soit une diminution de 26.42K € qui est inférieure de 99.64% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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