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L'EXCELSIOR

501 675 417

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

4M €
+20.87%

Taux de rentabilité

5.10%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

1M €
+27.73%

Statut

Actif

Adresse

134 GRAND'RUE, 67000 FRA STRASBOURG FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

l'activité de restauration, traiteur, organisateur de réception, et de manière générale la fabrication et/ou la commercialisation de produits alimentaires, et la vente de boissons sous toutes ses formes

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (4)

SIRET 50167541700049
Début activité 01/09/2016
Adresse 134 grand'rue, 67000 fra strasbourg france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
SIRET 50167541700023
Début activité 01/04/2008
Adresse 134 grand'rue, 67000 fra strasbourg france
Enseignes L'EXCELSIOR
SIRET 50167541700031
Début activité 01/04/2008
Adresse 50 rue mazagran, 54000 fra nancy france
Enseignes L'EXCELSIOR
SIRET 50167541700015
Début activité 26/12/2007
Adresse tour manhattan 5-6, 5 pl de l'iris, 92400 fra courbevoie france

Annonces BODACC (30)

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: L'EXCELSIOR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : GRANDES BRASSERIES DE L'EST ; Directeur général : AIT MEDJBER Mohand, Tahar ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEIL FINANCE, SELAS
Bodacc B n°20240184, annonce n°1373

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230229, annonce n°3975

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220233, annonce n°4936

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220079, annonce n°3161

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210001, annonce n°2522

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190166, annonce n°4760

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 3.73M 3.08M 6.50M 6.45M
Marge brute (€) 3.30M 3.02M 4.85M 4.78M
EBITDA - EBE (€) 1.08M 1.22M 1.47M 1.44M
Résultat d'exploitation (€) 1.03M 1.17M 1.41M 1.38M
Résultat net (€) 1.28M 956.82K 860.78K 1.09M
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 20.87 -52.57 0.88 -3.82
Taux de marge brute (%) 88.41 97.76 74.52 74.20
Taux de marge d'EBITDA (%) 29.05 39.55 22.58 22.39
Taux de marge opérationnelle (%) 27.73 37.79 21.72 21.47
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 9.82M 9.33M 8.27M 7.95M
BFR exploitation (€) -224.93K -61.44K -276.68K -316.58K
BFR hors exploitation (€) 10.05M 9.39M 8.55M 8.27M
BFR (j de CA) 961.64 1.10K 464.11 450.14
BFR exploitation (j de CA) -22.02 -7.27 -15.53 -17.92
BFR hors exploitation (j de CA) 983.66 1.11K 479.63 468.06
Délai de paiement clients (j) 3.60 2.54 4.80 6.45
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.91 32.84 55.74 64.35
Ratio des stocks / CA (j) 5.95 3.67 3.81 3.90
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 778.46K 1.01M 619.51K 1.15M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.88 32.77 9.53 17.82
Fonds de roulement net global (€) 11.58M 10.51M 8.73M 8.34M
Couverture du BFR 1.18 1.13 1.06 1.05
Trésorerie (€) 1.76M 1.18M 465.03K 391.81K
Dettes financières (€) 2.36M 2.04M 1.25M 927.47K
Capacité de remboursement 0.77 0.85 1.27 0.47
Ratio d'endettement (Gearing) 0.03 0.04 0.04 0.03
Autonomie financière (%) 86.91 87.11 88.42 90.66
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.56 0.70 0.54 0.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 1.88M 1.93M 1.67M
Liquidité générale - 5.83 4.92 5.52
Couverture des dettes 21.09 14.83 16.19 23.86
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 34.42 31.02 13.24 16.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.87 4.65 4.39 5.48
Rentabilité économique (%) 5.10 4.05 3.88 4.97
Valeur ajoutée (€) 1.83M 1.57M 3.69M 3.62M
Valeur ajoutée / CA (%) 48.96 50.99 56.69 56.12
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.23M 1.03M 2.11M 2.11M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 50.22K 59.87K 122.67K 95.66K

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'EXCELSIOR

L'EXCELSIOR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 18 314 520.0 € son numéro SIREN est 501 675 417. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise L'EXCELSIOR compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Nanterre

L'EXCELSIOR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 373 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction de L'EXCELSIOR

L'EXCELSIOR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de L'EXCELSIOR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.73M euros, soit une progression de 643.74K € soit une progression de 20.87% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.28M € qui est de 34.12% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'EXCELSIOR il est de 1.08M € en 2021 soit une diminution de 136.92K € qui est inférieur de 11.22% à l'année précédente .

La masse salariale de L'EXCELSIOR s’élevait à 1.23M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de L'EXCELSIOR s’élève à 2.36M € en 2021 soit une augmentation de 319.08K € qui est supérieure de 15.65% à l'année précédente .

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