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MAISON HERVET

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Chiffre d’affaires

1M €
+8.16%

Taux de rentabilité

3.14%
en 2018

Endettement

863K
jours en 2018

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

41K €
+3.12%

Statut

Actif

Adresse

49 RUE DES ETATS GENERAUX, 78000 VERSAILLES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

03/11/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, salon de thé,traiteur, sandwichs et boissons à emporter, vente à consommer sur place

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Benjamin HERVET

Président

Occupe ce poste depuis le 03/12/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Alexandre HERVET

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 03/12/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 80754600700012
Crée le 03/11/2014
Adresse 49 rue des etats generaux, 78000 versailles
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220153, annonce n°8372

achat

RCS de Versailles
Dénomination: MAISON HERVET Adresse: 49 Rue des Etats Généraux 78000 Versailles Activité: boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, salon de thé,traiteur, sandwichs et boissons à emporter, vente à consommer sur place
Bodacc A n°20190235, annonce n°324

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190088, annonce n°7784

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170084, annonce n°7683

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170084, annonce n°7682

modification

RCS de Versailles
Dénomination: MAISON HERVET Description: Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20140234, annonce n°1540

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 1.32M 1.22M 1.20M 1.19M
Marge brute (€) 974.19K 896.03K 872.25K 851.08K
EBITDA - EBE (€) 50.12K 60.44K 58.79K -65
Résultat d'exploitation (€) 41.29K 58.91K 57.37K -405
Résultat net (€) 38.31K 52.22K 55.77K 19.17K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 8.16 2.32 0.58 -
Taux de marge brute (%) 73.59 73.21 72.92 71.56
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.79 4.94 4.92 -0.01
Taux de marge opérationnelle (%) 3.12 4.81 4.80 -0.03
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -119.33K -28.40K -50.73K -88.80K
BFR exploitation (€) -49.02K -87.47K -90.73K -77.42K
BFR hors exploitation (€) -70.31K 59.07K 40.01K -11.38K
BFR (j de CA) -32.90 -8.47 -15.48 -27.25
BFR exploitation (j de CA) -13.52 -26.09 -27.69 -23.76
BFR hors exploitation (j de CA) -19.39 17.62 12.21 -3.49
Délai de paiement clients (j) 3.43 4.19 2.48 2.29
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.80 64.51 63.37 50.63
Ratio des stocks / CA (j) 5.17 5.08 3.88 4.06
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 47.15K 53.75K 57.20K 19.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.56 4.39 4.78 1.64
Fonds de roulement net global (€) -39.51K 10.81K -4.25K -20.28K
Couverture du BFR 0.33 -0.38 0.08 0.23
Trésorerie (€) 79.82K 39.21K 46.48K 68.53K
Dettes financières (€) 862.54K 37 38.67K 78.57K
Capacité de remboursement 16.60 -0.73 -0.14 0.51
Ratio d'endettement (Gearing) 4.51 -0.29 -0.09 0.37
Autonomie financière (%) 14.23 38.16 25.86 9.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) 15.62 -0.65 -0.13 -154.54
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 285.51K 219.02K 237.76K 229.91K
Liquidité générale 0.50 1.05 0.82 0.73
Couverture des dettes 1.40 -3.61 -17.75 13.86
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 2.89 4.27 4.66 1.61
Rentabilité sur fonds propres (%) 22.08 38.64 67.24 70.56
Rentabilité économique (%) 3.14 14.74 17.39 6.50
Valeur ajoutée (€) 625.31K 557.47K 539.68K 495.29K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.24 45.55 45.12 41.65
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 569.92K 489.80K 475.26K 491.63K
Salaires / CA (%) 43.05 40.02 39.73 41.34
Impôts et taxes (€) 11.45K 10.20K 8.09K 7.82K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de MAISON HERVET


MAISON HERVET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 807 546 007. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise MAISON HERVET compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

MAISON HERVET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 074 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de MAISON HERVET

MAISON HERVET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de MAISON HERVET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 1.32M euros, soit une progression de 99.91K € soit une progression de 8.16% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 38.31K € qui est de 26.64% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MAISON HERVET il est de 50.12K € en 2018 soit une diminution de 10.32K € qui est inférieur de 17.07% à l'année précédente .

La masse salariale de MAISON HERVET s’élevait à 569.92K € soit 43.05% en 2018.

Enfin le montant des dettes de MAISON HERVET s’élève à 862.54K € en 2018 soit une augmentation de 862.50K € qui est supérieure de 2331081.08% à l'année précédente .

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