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Info légale & documents de la société

MAMMA 5

817 453 285

Île-de-France
Paris
Paris 2e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

795K €
+25.61%

Taux de rentabilité

4.04%
en 2021

Endettement

583K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

65K €
+8.23%

Statut

Actif

Adresse

111 RUE Réaumur, 75002 FRA PARIS 2E ARRONDISSEMENT FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

21/12/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Création, acquisition, propriété et exploitation de tous fonds de commerce de restauration, prestation de services dans le domaine de la restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BIG MAMMA FOOD

Président de sas

802844944

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FIGESTAUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

509745154

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

REMY AUGUSTE PIERRE ROGER DURAND

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 81745328500022
Début activité 21/12/2015
Adresse 111 rue réaumur, 75002 fra paris 2e arrondissement france
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAMMA 5
SIRET 81745328500014
Début activité 21/12/2015
Adresse 133 rue du fbg st antoine, 75011 fra paris 11 france
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAMMA 5

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240164, annonce n°3254

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230229, annonce n°4882

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220143, annonce n°6754

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210139, annonce n°6117

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°10441

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°14617

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 795.47K 633.31K 800.76K 0
Marge brute (€) 525.30K 391.94K 392.55K 1.61M
EBITDA - EBE (€) 77.74K 82.08K -71.26K -23.25K
Résultat d'exploitation (€) 65.50K 70.02K -74.71K -23.25K
Résultat net (€) 59.58K 55.39K -104.93K -38.15K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 25.61 -20.91 - -
Taux de marge brute (%) 66.04 61.89 49.02 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.77 12.96 -8.90 0
Taux de marge opérationnelle (%) 8.23 11.06 -9.33 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 608.01K 246.63K 270.22K 696.22K
BFR exploitation (€) 762.41K 321.62K 771.35K 1.58M
BFR hors exploitation (€) -154.40K -74.99K -501.13K -883.60K
BFR (j de CA) 278.99 142.14 123.17 -
BFR exploitation (j de CA) 349.83 185.36 351.59 -
BFR hors exploitation (j de CA) -70.85 -43.22 -228.42 -
Délai de paiement clients (j) 554.15 365.45 451.17 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 374.56 297.20 132.43 256.87
Ratio des stocks / CA (j) 11.45 8.73 5.17 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 71.82K 67.45K -101.47K -38.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.03 10.65 -12.67 -
Fonds de roulement net global (€) 670.45K 293.17K 342.71K 738.15K
Couverture du BFR 1.10 1.19 1.27 1.06
Trésorerie (€) 62.44K 46.54K 72.49K 41.94K
Dettes financières (€) 582.66K 248.11K 494.13K 775.04K
Capacité de remboursement 7.24 2.99 -4.16 -19.22
Ratio d'endettement (Gearing) 4.49 3.57 -2.97 -19.87
Autonomie financière (%) 7.87 6.84 -11.58 -2.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.69 2.46 -5.92 -31.53
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.35M 763.48K 872.40K 1.81M
Liquidité générale 1.06 1.06 1.39 0.98
Couverture des dettes 0.11 0.15 0.05 0
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.49 8.75 -13.10 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 51.37 98.20 73.99 103.43
Rentabilité économique (%) 4.04 6.72 -8.57 -2.16
Valeur ajoutée (€) 347.04K 234.76K 178.73K -53.29K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.63 37.07 22.32 -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 272.27K 155.67K 278.71K 1.56M
Salaires / CA (%) 0 0 0 -
Impôts et taxes (€) 5.44K 3.39K 5.51K 24K

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Marques déposées

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Présentation générale de MAMMA 5

MAMMA 5 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 817 453 285. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise MAMMA 5 compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

MAMMA 5 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 544 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de MAMMA 5

MAMMA 5 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de MAMMA 5

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 795.47K euros, soit une progression de 162.16K € soit une progression de 25.61% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 59.58K € qui est de 7.57% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MAMMA 5 il est de 77.74K € en 2021 soit une diminution de 4.34K € qui est inférieur de 5.29% à l'année précédente .

La masse salariale de MAMMA 5 s’élevait à 272.27K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MAMMA 5 s’élève à 582.66K € en 2021 soit une augmentation de 334.55K € qui est supérieure de 134.84% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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