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PETIT JEAN DU CHATEAU

799 830 427

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Chiffre d’affaires

887K €
+30.30%

Taux de rentabilité

11.96%
en 2021

Endettement

102K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

61K €
+6.91%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE DU CHATEAU, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

31/12/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de viennoiserie boulangerie pâtisserie sandwicherie saladerie glaces confiserie plats cuisinés à emporter traiteur chocolats salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


FILLATRE

Gérant, président

410879407
Occupe ce poste depuis le 24/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 79983042700016
Crée le 31/12/2013
Adresse 1 rue du chateau, 50100 cherbourg-en-cotentin
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Cherbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240091, annonce n°4784

dépôt des comptes

RCS de Cherbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230173, annonce n°1994

dépôt des comptes

RCS de Cherbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220147, annonce n°4723

dépôt des comptes

RCS de Cherbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210236, annonce n°3515

modification

RCS de Cherbourg
Dénomination: PETIT JEAN DU CHATEAU Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Gérant, Président : FILLATRE
Bodacc B n°20200236, annonce n°1739

dépôt des comptes

RCS de Cherbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200232, annonce n°1868

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 886.67K 680.50K 805.24K 0
Marge brute (€) 687.02K 507.41K 633.59K 0
EBITDA - EBE (€) 69.45K -24.85K 46.31K 0
Résultat d'exploitation (€) 61.25K -32.02K 32.04K 0
Résultat net (€) 57.99K -29.66K 19.04K 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 30.30 -15.49 -5.05 -
Taux de marge brute (%) 77.48 74.56 78.68 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.83 -3.65 5.75 0
Taux de marge opérationnelle (%) 6.91 -4.71 3.98 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 41.67K 82.76K 67.81K 35.52K
BFR exploitation (€) -94.17K -88.85K -59.42K -39.39K
BFR hors exploitation (€) 135.84K 171.61K 127.23K 74.92K
BFR (j de CA) 17.15 44.39 30.74 -
BFR exploitation (j de CA) -38.77 -47.66 -26.93 -
BFR hors exploitation (j de CA) 55.92 92.05 57.67 -
Délai de paiement clients (j) 2.39 3.57 5.47 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.10 89.68 68.65 0
Ratio des stocks / CA (j) 3.85 2.79 3.97 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 66.20K -22.48K 33.30K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.47 -3.30 4.14 -
Fonds de roulement net global (€) 127.92K 127.11K 106.03K 41.02K
Couverture du BFR 3.07 1.54 1.56 1.15
Trésorerie (€) 86.26K 44.35K 38.22K 5.49K
Dettes financières (€) 102.07K 119.84K 57.03K 91.06K
Capacité de remboursement 0.24 -3.36 0.56 -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.09 0.61 0.12 0.91
Autonomie financière (%) 37.64 27.98 40.79 31.47
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.23 -3.04 0.41 -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 247.93K 246.84K 184.66K 132.43K
Liquidité générale 1.32 1.33 1.48 1.17
Couverture des dettes 10.50 1.62 6.06 1.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 6.54 -4.36 2.36 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 31.77 -23.81 12.34 0
Rentabilité économique (%) 11.96 -6.66 5.03 0
Valeur ajoutée (€) 373.25K 267.07K 379.85K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 42.10 39.25 47.17 -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 310.11K 292.13K 342.75K 0
Salaires / CA (%) 34.98 42.93 42.56 -
Impôts et taxes (€) 5.27K 1.99K 8.43K 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de PETIT JEAN DU CHATEAU


PETIT JEAN DU CHATEAU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 799 830 427. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise PETIT JEAN DU CHATEAU compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHERBOURG

PETIT JEAN DU CHATEAU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 802 entreprises dans le même secteur dans le département Manche , 50

Direction & bénéficiaires de PETIT JEAN DU CHATEAU

PETIT JEAN DU CHATEAU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant, Président

Performances financières de PETIT JEAN DU CHATEAU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 886.67K euros, soit une progression de 206.17K € soit une progression de 30.30% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 57.99K € qui est de 295.56% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PETIT JEAN DU CHATEAU il est de 69.45K € en 2021 soit une augmentation de 94.30K € qui est supérieur de 379.52% à l'année précédente .

La masse salariale de PETIT JEAN DU CHATEAU s’élevait à 310.11K € soit 34.98% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PETIT JEAN DU CHATEAU s’élève à 102.07K € en 2021 soit une diminution de 17.77K € qui est inférieure de 14.83% à l'année précédente .

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