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Info légale & documents de la société

S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS

827 546 102

Île-de-France
Paris
Paris 14e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

766K €
-15.73%

Taux de rentabilité

1.26%
en 2020

Endettement

723K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

13K €
+1.72%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

03/02/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, restauration rapide, chocolat.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Edouard Bras

Président

Occupe ce poste depuis le 12/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Johan Herrmann

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 12/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 82754610200027
Crée le 13/03/2017
Adresse 5 rue delambre, 75014 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LA BOULANGERIE DU DOME
SIRET 82754610200019
Crée le 03/02/2017
Adresse 108 du montparnasse, 75014 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (5)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20210210, annonce n°4777

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210210, annonce n°4778

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210210, annonce n°4779

achat

RCS de Paris
Dénomination: S.A.P.P Société Artisans Pâtissiers Parisiens Adresse: 5/7 rue Delambre 75014 Paris Activité: Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, restauration rapide, chocolat.
Bodacc A n°20170075, annonce n°815

création

RCS de Paris
Dénomination: S.A.P.P Société Artisans Pâtissiers Parisiens Adresse: 108 boulevard du Montparnasse 75014 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20170034, annonce n°1940

Finances

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 765.82K 908.74K 1.08M
Marge brute (€) 593.90K 695.98K 690.31K
EBITDA - EBE (€) 32.94K 123.52K -235.37K
Résultat d'exploitation (€) 13.14K 104.76K -262.59K
Résultat net (€) 11.87K 37.32K -274.15K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -15.73 -15.59 -
Taux de marge brute (%) 77.55 76.59 64.12
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.30 13.59 -21.86
Taux de marge opérationnelle (%) 1.72 11.53 -24.39
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -338.61K -282.38K -315.70K
BFR exploitation (€) -21.31K -20.82K -68.85K
BFR hors exploitation (€) -317.29K -261.56K -246.85K
BFR (j de CA) -161.38 -113.42 -107.03
BFR exploitation (j de CA) -10.16 -8.36 -23.34
BFR hors exploitation (j de CA) -151.23 -105.05 -83.69
Délai de paiement clients (j) 30.72 30.93 21.29
Délai de paiement fournisseurs (j) 102.18 113.91 75.81
Ratio des stocks / CA (j) 4.24 4.62 4.10
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 31.67K 56.08K -246.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.14 6.17 -22.94
Fonds de roulement net global (€) -298.13K -244.28K -231.26K
Couverture du BFR 0.88 0.87 0.73
Trésorerie (€) 40.47K 38.10K 84.44K
Dettes financières (€) 722.74K 805.26K 873.16K
Capacité de remboursement 21.54 13.68 -3.19
Ratio d'endettement (Gearing) -3.05 -3.25 -2.89
Autonomie financière (%) -23.68 -23.03 -24.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) 20.71 6.21 -3.35
Solvabilité 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1M 1.03M 1.07M
Liquidité générale 0.15 0.20 0.25
Couverture des dettes 1.18 1.08 1.07
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.55 4.11 -25.47
Rentabilité sur fonds propres (%) -5.30 -15.82 100.37
Rentabilité économique (%) 1.26 3.64 -25.04
Valeur ajoutée (€) 425.06K 547.19K 382.39K
Valeur ajoutée / CA (%) 55.50 60.21 35.52
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 403.54K 423.48K 609.65K
Salaires / CA (%) 52.69 46.60 56.63
Impôts et taxes (€) 6.16K 5.38K 39.99K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS

S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 827 546 102. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 872 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS

S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 765.82K euros, soit une diminution de 142.93K € soit une diminution de 15.73% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 11.87K € qui est de 68.18% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS il est de 32.94K € en 2020 soit une diminution de 90.58K € qui est inférieur de 73.33% à l'année précédente .

La masse salariale de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS s’élevait à 403.54K € soit 52.69% en 2020.

Enfin le montant des dettes de S.A.P.P SOCIETE ARTISANS PATISSIERS PARISIENS s’élève à 722.74K € en 2020 soit une diminution de 82.52K € qui est inférieure de 10.25% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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