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SUSHI 89

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Chiffre d’affaires

506K €
-17.60%

Taux de rentabilité

13.84%
en 2020

Endettement

229K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

83K €
+16.46%

Statut

Actif

Adresse

2 GAMBETTA, 89000 AUXERRE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

24/11/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, vente de plats à emporter, alimentation générale

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


LI LIN

Président

Occupe ce poste depuis le 19/05/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83369775800013
Crée le 24/11/2017
Adresse 2 gambetta, 89000 auxerre
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SUSHI AUXERRE
Dénomination usuelle (CFE 2008) SUSHI AUXERRE

Annonces BODACC (8)


dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240007, annonce n°6644

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240007, annonce n°6643

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220050, annonce n°3156

modification

RCS de Auxerre
Dénomination: SUSHI 89 Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration Administration: Président partant : Ren, Xiulin ; nomination du Président : Lin, Li
Bodacc B n°20210103, annonce n°2320

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210040, annonce n°2873

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190231, annonce n°1669

Finances

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 505.67K 613.66K 486.69K
Marge brute (€) 413.95K 416.67K 338.21K
EBITDA - EBE (€) 91.64K 69.30K 78.84K
Résultat d'exploitation (€) 83.24K 60.59K 73.59K
Résultat net (€) 69.92K 45.38K 51.02K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -17.60 26.09 -
Taux de marge brute (%) 81.86 67.90 69.49
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.12 11.29 16.20
Taux de marge opérationnelle (%) 16.46 9.87 15.12
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -57.09K -134.72K -154.99K
BFR exploitation (€) -1.23K -6.60K -20.22K
BFR hors exploitation (€) -55.86K -128.12K -134.77K
BFR (j de CA) -41.21 -80.13 -116.23
BFR exploitation (j de CA) -0.89 -3.92 -15.17
BFR hors exploitation (j de CA) -40.32 -76.21 -101.07
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 16.88 19.21 46.04
Ratio des stocks / CA (j) 7.30 4.89 4.99
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 78.33K 54.09K 56.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.49 8.81 11.56
Fonds de roulement net global (€) 135.78K 3.96K -13.91K
Couverture du BFR -2.38 -0.03 0.09
Trésorerie (€) 192.87K 138.68K 141.08K
Dettes financières (€) 229K 175.51K 206.88K
Capacité de remboursement 0.46 0.68 1.17
Ratio d'endettement (Gearing) 0.21 0.35 1.11
Autonomie financière (%) 34.52 24.32 13.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.39 0.53 0.83
Solvabilité 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 330.75K - -
Liquidité générale 0.72 - -
Couverture des dettes 7.69 7.72 4.35
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) 13.83 7.40 10.48
Rentabilité sur fonds propres (%) 40.11 43.47 86.45
Rentabilité économique (%) 13.84 10.57 11.90
Valeur ajoutée (€) 262.14K 333.80K 280.24K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.84 54.39 57.58
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 242.38K 261.39K 199.63K
Salaires / CA (%) 47.93 42.60 41.02
Impôts et taxes (€) 3.73K 3.01K 1.79K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 3

Etat: Ajout
Suivant acte sous seing privé en date du 16/03/2018, enregistré au SIE d'Auxerre le 23/03/2018, dossier 2018 09097, référence 2018 A 00813, achat d'un fonds de commerce restaurant, vente de plats à emporter, livraison à domicile au prix de 270 000.00 €. Les oppositions s'il y a lieu seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière insertion ci-dessus Oppositions : Maître Qing Lan LI Adresse de correspondance : 3 place du Panthéon 75005 Paris , date d'effet : 01-04-2018 , Précédent propriétaire : Siren 524898772 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : Auxerre , Nom/Dénomination : SUSHI AUXERRE .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de SUSHI 89


SUSHI 89 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 833 697 758. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise SUSHI 89 compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

SUSHI 89 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 994 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de SUSHI 89

SUSHI 89 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de SUSHI 89

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 505.67K euros, soit une diminution de 108.00K € soit une diminution de 17.60% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 69.92K € qui est de 54.08% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SUSHI 89 il est de 91.64K € en 2020 soit une augmentation de 22.35K € qui est supérieur de 32.25% à l'année précédente .

La masse salariale de SUSHI 89 s’élevait à 242.38K € soit 47.93% en 2020.

Enfin le montant des dettes de SUSHI 89 s’élève à 229.00K € en 2020 soit une augmentation de 53.48K € qui est supérieure de 30.47% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 8 Bodacc disponible(s)
  • 3 comptes annuels disponible(s)