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Info légale & documents de la société

AU PETRIN DE L'OLIVIER

522 289 883

Occitanie
Gard
Clarensac
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

224K €
+7.43%

Taux de rentabilité

11.27%
en 2018

Endettement

3K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

28K €
+12.29%

Statut

Fermée

Adresse

5 GRAND’RUE, 30870 CLARENSAC

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

06/05/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie Pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabien Victor CHASSAIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 52228988300012
Crée le 06/05/2010
Adresse 5 grand’rue, 30870 clarensac
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230162, annonce n°1822

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20230162, annonce n°1821

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210019, annonce n°1403

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200046, annonce n°1933

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190047, annonce n°1002

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180023, annonce n°463

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 224.29K 208.78K 205.30K
Marge brute (€) 172.39K 159.59K 159.22K
EBITDA - EBE (€) 36.71K 32.35K 34.34K
Résultat d'exploitation (€) 27.57K 24.05K 25.95K
Résultat net (€) 24.76K 21.69K 22.80K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 7.43 1.69 -0.96
Taux de marge brute (%) 76.86 76.44 77.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.37 15.50 16.73
Taux de marge opérationnelle (%) 12.29 11.52 12.64
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -17.09K -15.12K -16.50K
BFR exploitation (€) -2.03K -1.61K -2.67K
BFR hors exploitation (€) -15.05K -13.52K -13.84K
BFR (j de CA) -27.81 -26.44 -29.34
BFR exploitation (j de CA) -3.31 -2.81 -4.74
BFR hors exploitation (j de CA) -24.50 -23.63 -24.60
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.07 19.33 21.56
Ratio des stocks / CA (j) 5.86 5.46 4.31
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 33.90K 30K 31.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.11 14.37 15.19
Fonds de roulement net global (€) 56.70K 28.50K 27.37K
Couverture du BFR -3.32 -1.88 -1.66
Trésorerie (€) 73.79K 43.62K 43.87K
Dettes financières (€) 3.02K 715 29.58K
Capacité de remboursement -2.09 -1.43 -0.46
Ratio d'endettement (Gearing) -0.37 -0.26 -0.10
Autonomie financière (%) 86.82 86.90 72.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.93 -1.33 -0.42
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -1.99 -3.29 -10.42
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 11.04 10.39 11.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.98 13.07 15.81
Rentabilité économique (%) 11.27 11.36 11.49
Valeur ajoutée (€) 131.56K 120.11K 118.93K
Valeur ajoutée / CA (%) 58.65 57.53 57.93
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 96.25K 88.22K 89.23K
Salaires / CA (%) 42.91 42.25 43.46
Impôts et taxes (€) 3.01K 2.06K 2.28K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: F10/008180

Etat: Ajout
A compter du 07.06.2010 : Mise en activité de la société suite à l'achat du fonds de commerce.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU PETRIN DE L'OLIVIER

AU PETRIN DE L'OLIVIER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100 000.0 € son numéro SIREN est 522 289 883. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise AU PETRIN DE L'OLIVIER compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NIMES

AU PETRIN DE L'OLIVIER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 800 entreprises dans le même secteur dans le département Gard , 30

Direction & bénéficiaires de AU PETRIN DE L'OLIVIER

AU PETRIN DE L'OLIVIER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU PETRIN DE L'OLIVIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 224.29K euros, soit une progression de 15.51K € soit une progression de 7.43% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 24.76K € qui est de 14.17% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PETRIN DE L'OLIVIER il est de 36.71K € en 2018 soit une augmentation de 4.36K € qui est supérieur de 13.48% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PETRIN DE L'OLIVIER s’élevait à 96.25K € soit 42.91% en 2018.

Enfin le montant des dettes de AU PETRIN DE L'OLIVIER s’élève à 3.02K € en 2018 soit une augmentation de 2.30K € qui est supérieure de 321.68% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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