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Info légale & documents de la société

HIBOU BAKERY

433 798 873

Île-de-France
Paris
Paris 6e Arrondissement
Pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
-33.28%

Taux de rentabilité

-8.51%
en 2020

Endettement

6M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-216K €
-20.38%

Statut

Actif

Adresse

164 SAINT-GERMAIN, 75006 PARIS

Activité

Pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

06/12/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GROUPE BOURDONCLE

Associé indéfiniment et solidairement responsable

828401497
Occupe ce poste depuis le 04/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

MABILLON CONSEIL

Gérant,associé indéfiniment et solidairement responsable

811779289
Occupe ce poste depuis le 04/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 43379887300041
Crée le 15/12/2023
Adresse 2 edmond rostand, 75006 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes HIBOU BAKERY
SIRET 43379887300033
Crée le 05/12/2023
Adresse 164 saint-germain, 75006 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 43379887300025
Crée le 01/04/2015
Adresse 64 rue tiquetonne, 75002 paris
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 43379887300017
Crée le 06/12/2000
Adresse 43 rue saint-merri, 75004 paris
Activité Autres groupes
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Paris
Dénomination: HIBOU BAKERY Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement , Date du premier avis publié au BODACC : 18 janvier 2024 Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240043, annonce n°1343

modification

RCS de Paris
Dénomination: HIBOU BAKERY Description: modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240017, annonce n°3414

achat

RCS de Paris
Dénomination: HIBOU BAKERY Adresse: 2 place Edmond Rostand 75006 Paris Activité: Pâtisserie
Bodacc A n°20240012, annonce n°1444

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 64 rue Tiquetonne 75002 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230179, annonce n°1628

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210228, annonce n°3492

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190205, annonce n°3063

Finances

Performance 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.06M 1.59M 1.62M 1.74M
Marge brute (€) 1.01M 1.18M 1.28M 1.36M
EBITDA - EBE (€) -71.52K -588.65K -446.35K -306.65K
Résultat d'exploitation (€) -215.54K -679.82K -487.39K -348.46K
Résultat net (€) -286.96K -789.71K -347.96K -380.69K
Croissance 2020 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -33.28 -2.10 -6.92 15.31
Taux de marge brute (%) 95.91 74.40 79.28 78.28
Taux de marge d'EBITDA (%) -6.76 -37.14 -27.57 -17.63
Taux de marge opérationnelle (%) -20.38 -42.89 -30.10 -20.03
Gestion BFR 2020 2018 2017 2016
BFR (€) 43.45K -178.08K -392.39K -385.42K
BFR exploitation (€) -109.70K -89.52K -252.06K -230.63K
BFR hors exploitation (€) 153.15K -88.56K -140.33K -154.79K
BFR (j de CA) 15 -41.01 -88.45 -80.87
BFR exploitation (j de CA) -37.86 -20.61 -56.82 -48.39
BFR hors exploitation (j de CA) 52.85 -20.39 -31.63 -32.48
Délai de paiement clients (j) 4.01 0.17 0 1.93
Délai de paiement fournisseurs (j) 61.95 34.37 99.99 93.79
Ratio des stocks / CA (j) 7.69 6.18 1.71 1.79
Autonomie financière 2020 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -142.94K -787K -306.92K -356.87K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -13.52 -49.65 -18.96 -20.51
Fonds de roulement net global (€) 90.99K -161.62K -362K -334.21K
Couverture du BFR 2.09 0.91 0.92 0.87
Trésorerie (€) 47.54K 16.45K 30.39K 51.21K
Dettes financières (€) 6.13M 4.96M 2.91M 2.62M
Capacité de remboursement -42.56 -6.28 -9.38 -7.19
Ratio d'endettement (Gearing) -1.98 -2.53 -2.48 -3.15
Autonomie financière (%) -91.16 -59.26 -52.90 -36.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) -85.07 -8.40 -6.45 -8.37
Solvabilité 2020 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 4.14M - 533.70K
Liquidité générale - 0.03 - 0.22
Couverture des dettes 0.49 0.65 0.74 0.84
Rentabilité 2020 2018 2017 2016
Marge nette (%) -27.13 -49.82 -21.49 -21.88
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.34 40.47 29.95 46.78
Rentabilité économique (%) -8.51 -23.98 -15.84 -16.88
Valeur ajoutée (€) 195.96K 360.65K 670.43K 768.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 18.53 22.75 41.41 44.17
Structure d'activité 2020 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 468.35K 914.94K 1.08M 1.07M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 32.49K 31.99K 50.23K 28.37K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 27270

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28/06/2002

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de HIBOU BAKERY

HIBOU BAKERY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 433 798 873. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 23 ans; L’entreprise HIBOU BAKERY compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

HIBOU BAKERY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 720 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 651 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par HIBOU BAKERY

HIBOU BAKERY possède actuellement 1 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de HIBOU BAKERY

HIBOU BAKERY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Associé indéfiniment et solidairement responsable , 1 Gérant,associé indéfiniment et solidairement responsable

Performances financières de HIBOU BAKERY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.06M euros, soit une diminution de 527.48K € soit une diminution de 33.28% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -286.96K € qui est de 63.66% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HIBOU BAKERY il est de -71.52K € en 2020 soit une augmentation de 517.13K € qui est supérieur de 87.85% à l'année précédente .

La masse salariale de HIBOU BAKERY s’élevait à 468.35K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de HIBOU BAKERY s’élève à 6.13M € en 2020 soit une augmentation de 1.17M € qui est supérieure de 23.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de HIBOU BAKERY consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 15 comptes annuels disponible(s)