Les infobulles ne prennent pas en compte les filtres
0800 94 77 57
Info légale & documents de la société

PATISSERIE STEIN

445 216 997

Grand Est
Haut-Rhin
Buhl
Pâtisserie

Documents gratuits

  • Statuts Sociéte
  • Announces Bodacc
  • Actes Publiés
  • Bilan Financier
  • Procédures Collectives
  • Info réglementées
  • Accords d'enterprise

Documents Docubiz Premium

  • Extrait Kbis
  • Diagnostic NotaPME
  • Situation Sirene
  • No TVA intra.

Chiffre d’affaires

486K €
+18.05%

Taux de rentabilité

0.47%
en 2021

Endettement

23K
jours en 2021

Effectif

9
+0.00%

Résultat d’exploitation

1K €
+0.21%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE DE LA GARE, 68530 BUHL

Activité

Pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

PATISSERIE CONFISERIE ET CHOCOLATERIE

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pascal Andre STEIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 44521699700012
Crée le 01/01/2003
Adresse 1 rue de la gare, 68530 buhl
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220218, annonce n°4396

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°1690

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°11056

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200046, annonce n°7512

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190038, annonce n°883

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170125, annonce n°9751

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 485.51K 411.26K 467.37K 462.82K
Marge brute (€) 338.21K 289.86K 343K 323.72K
EBITDA - EBE (€) 23.36K 23.62K 26.11K 34.86K
Résultat d'exploitation (€) 1.03K 558 4.40K 23.04K
Résultat net (€) 1.16K 633 4.12K 23.64K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 18.05 -12.01 0.98 6.64
Taux de marge brute (%) 69.66 70.48 73.39 69.95
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.81 5.74 5.59 7.53
Taux de marge opérationnelle (%) 0.21 0.14 0.94 4.98
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -89.22K -86.04K -3.81K -588
BFR exploitation (€) 2.83K 12.52K 13.88K -1.61K
BFR hors exploitation (€) -92.04K -98.56K -17.69K 1.02K
BFR (j de CA) -67.07 -76.36 -2.97 -0.46
BFR exploitation (j de CA) 2.12 11.11 10.84 -1.27
BFR hors exploitation (j de CA) -69.20 -87.47 -13.81 0.80
Délai de paiement clients (j) 16.77 16.45 24.31 10.08
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.89 21.28 36.33 34.80
Ratio des stocks / CA (j) 4.21 4.70 3.98 3.89
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 23.48K 23.70K 25.83K 35.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.84 5.76 5.53 7.66
Fonds de roulement net global (€) -50.95K -39.69K 45.20K 64.47K
Couverture du BFR 0.57 0.46 -11.87 -109.64
Trésorerie (€) 38.27K 46.35K 49.01K 65.06K
Dettes financières (€) 23.08K 56.11K 153.54K 187.32K
Capacité de remboursement -0.65 0.41 4.05 3.45
Ratio d'endettement (Gearing) -0.15 0.10 1.03 1.26
Autonomie financière (%) 41.76 37.07 33.75 29.71
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.65 0.41 4 3.51
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 180.17K
Liquidité générale - - - 0.59
Couverture des dettes -12.03 20.80 2.05 1.84
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0.24 0.15 0.88 5.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.12 0.62 4.07 24.33
Rentabilité économique (%) 0.47 0.23 1.37 7.23
Valeur ajoutée (€) 253.75K 199.04K 242.99K 250.19K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.27 48.40 51.99 54.06
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 238.60K 195.25K 234.50K 219.53K
Salaires / CA (%) 49.14 47.48 50.18 47.43
Impôts et taxes (€) 1.28K 4.29K 10.98K 7.67K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de PATISSERIE STEIN

PATISSERIE STEIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 445 216 997. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise PATISSERIE STEIN compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

PATISSERIE STEIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 389 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 219 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de PATISSERIE STEIN

PATISSERIE STEIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PATISSERIE STEIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 485.51K euros, soit une progression de 74.25K € soit une progression de 18.05% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.16K € qui est de 82.62% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE STEIN il est de 23.36K € en 2021 soit une diminution de 262.00 € qui est inférieur de 1.11% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE STEIN s’élevait à 238.60K € soit 49.14% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE STEIN s’élève à 23.08K € en 2021 soit une diminution de 33.03K € qui est inférieure de 58.86% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

Les services docubiz Premium

Vous souhaitez obtenir toute l’information disponible sur PATISSERIE STEIN et sur d’autres entreprises et notamment avoir accès à tous les documents légaux et financiers?

Alors notre offre Premium est faite pour vous. Docubiz vous propose un accès illimité aux informations des entreprises françaises.

Avec docubiz vous pouvez obtenir un avis SIRENE INSEE ou extrait kbis en ligne ou enfin obtenir un numéro TVA intracommunautaire . Vous pouvez également télécharger une analyse de solvabilité en souscrivant à notre formule Docubiz Premium pour 49.90 euros /mois après une période d’essai de 48H facturée 1.90 euros !

Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PATISSERIE STEIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 19 comptes annuels disponible(s)